酒蔵｜山頭火 女将ブログ

これは我が家の裏にあるミニハウス（？）！

 

中にあるのは黄色いミニトマト

ハウスと言っても、アーチ型の支柱にビニールを被せ、風で飛ぶのを防ぐためにネットをしています。
それだけなのですが・・・、

中では・・・

 

こんなに可愛いトマトが・・・


今までビニールはしたことなかったのですが、ビニールを被せることにより、成長の促進は勿論、雨が実に当たるのを防ぎ、柔らかくひび割れの少ない、美味しいトマトができるのです。

風が吹いたときのトマトの保護もしてくれます。

形と色が可愛いのでサラダやお刺身に添えてお出ししています。味もとっても甘くて美味しいですよ