酒蔵｜山頭火 女将ブログ

毎日暑い日がつづいてますね・・・

太陽の光をいっぱい浴びてこんなに大きく育ち増した

阿蘇では地きゅうりって呼んでいますが、お店では”田舎きゅうり”などの名前で売られているみたいですね。

お店では早速酢の物にしてお出ししました。しゃきしゃきした歯ごたえが独特の美味しさです。

我が家では、塩漬けしたものをキムチの素で味付けして即席キムチにしてみました。

からし漬け、冷汁なども美味しいですね！

 

おまけにかぼちゃの花・・・。秋の収穫が楽しみです！